三月底一直持續到現在的忙碌工作讓黃鴨子幾乎天天加班,以往都會在五點半左右打卡下班,但是這一個月來早則打六點,晚則八點是常有的事!公司業績蒸蒸日上且訂單大量回流的確是令人高興的事,因此結束了每天的忙碌工作後若不是太晚,往往都會找間想吃的餐廳犒賞自己!

四月一日愚人節,黃鴨子把事情做到一段落後約海倫到外面吃晚餐,原先想吃麻辣鍋,但是再三考慮後決定還是照顧一下自己的腸胃,來點比較不刺激的日式定食吧!至於吃哪間定食好呢? 腦中浮現已經在台灣開立多年,但是卻一直沒造訪過的大戶屋漢神店吧,因為他好停車又順路,當下便成首選!



入座時約莫8點鐘,大戶屋內除了我們之外只有冷清的三四桌,翻翻menu後令人眼花撩亂,肚子餓的時候什麼都想吃呀!最後黃鴨子挑了一直想嚐試的大戶屋招牌黑醋雞肉定食,海倫則選了炸豬排。但只點這樣當然不能滿足眼睛大肚子小的我,所以又把白飯升級、加點飲料、又點甜點的打算撐死我們。



可爾必思/40元 (杯)
可爾必思真的是萬年不敗的乳酸飲料,每每到外面用餐都會想點來喝喝。雖然知道兩三杯的價格足以買一瓶原汁回家沖調,但詭異的就是買回家後常常面臨冰到過期的局面,所以還是偶爾在外面喝就好!



炸豬里肌肉排定食/260元,加50元升級山芋泥飯
現磨芝麻加上豬排醬便成濃郁而香氣足的特製豬排沾醬,味增湯、白飯、高麗菜及小菜可無限續加,但是千萬不要點太多而浪費了。



豬排酥脆軟嫩而多汁,口味還不錯。唯一缺點是油筋處理的不夠徹底,邊邊肉塊咬下是韌的咬不斷的筋,壞了整體口感。



山芋泥飯其實就是山藥泥,淋些醬油在上面就呼嚕呼嚕的滑進口中,白米飯本身Q度口感很好,因此跟山藥泥搭起來很美味~



雞肉蔬菜燴黑醋醬定食/250元,加30元升級鹿尾菜飯
說黑醋雞肉定食是大戶屋招牌也不為過,因為這個調味的黑醋醬是大戶屋流傳下來的醬汁,外面應該比較難以仿效出他的滋味。



除了美味的蔬菜之外,雞肉給的好大方,大大的五塊雞肉份量十足,吃到最後還吃不下。黑醋的香味和微微酸度很合我胃口,蔬菜沾裹上黑醋醬非常美味,而雞肉剛吃時非常多汁,但因份量過多因此吃到最後是有點膩口的。對了,這個定食裡的黑醋蓮藕片非常好吃,口感好極了呀!



鹿尾菜其實就是在料理東西軍裡頭很常出現的羊栖菜,算是一種海藻,因為含有大量的鐵質且有排毒功用所以獲得日本人的親睞。而鹿尾菜飯吃起來其實沒有很特別的味道,有淡淡的梅香就是~



白玉紅豆湯
點餐時服務小姐詢問是否有漢神卡? 因為他們當月的促銷活動是刷漢神卡可享有點定食送紅豆湯的活動,若有漢神卡則會在餐後每人送上一碗當甜點。不會過甜的紅豆白玉果然好吃,尤其是那充滿彈性的白玉口感很好,只是吃的時候要小心,免得噎著了!



香蕉抹茶聖誕/140元
我和海倫都是抹茶狂熱份子,因此來份抹茶甜點是一定要的!服務生推薦店內的甜點TOP 1便是這款抹茶聖代,實際吃了之後果然是大滿足!抹茶冰淇淋香濃回甘,濃郁的滋味在口中久久不散,非常好吃啊!




這次的大戶屋初體驗讓我留下不錯的印象,只是貪心的我一下點太多實在是吃撐了,下次再訪勢必要好好克制住才行!大戶屋的豆腐可樂餅聽說也很美味? 下次再嚐嚐看吧!


大戶屋
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【碎碎唸】
鴨子好友的正式論文問卷出爐了,請大家再次撥冗填寫吧,感激不盡!
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