黃小鴨's 食物戀

每年幾次的正義小聚是黃鴨子很喜歡的時刻，看著大家從高中時期一路上來的變化和現在的成就都有種感動，總覺得還能在一起談天說地真好！其中最謝謝的就是小葳跟阿旭了，幾乎每次都是你們兩個在奔走聯絡，還包含了接送到家的服務，揪甘心！

印象中幾年前的正義小聚也是約在鼎王，那時還是高雄鼎王的舊位置！這次聽到葳兒又訂鼎王，心中耐不住疑問就問出口了，只聽小葳開心的說「因為搬到新的地點還沒吃過啊」，真可愛！

微冷的天，鼎王的生意可以說是好到誇張。訂位的我們限時一個半小時的用餐時間，進門前出門後都看到滿滿的等候人潮在門外，不景氣似乎沒在鼎王發生！



坐下後端上的是沉甸甸的養身茶，喝來清淡順口，有去油解膩又減辣的功用



吃鼎王不吃鴛鴦就太可惜了，他們家的白鍋以酸菜白肉鍋替代，一次嘗到兩種好味道！麻辣鍋部份香醇濃厚，麻辣在嘴不入胃，連湯都可以輕易入口，所以每每吃完都安然無事的度過如廁時刻！酸菜白肉鍋部份可選酸度，小酸就很夠味了，我愛他們的酸白菜，還保有卡茲的脆度口感，好好吃！



冰鎮酸梅汁/120元
到鼎王一定要點酸梅汁，帶有微微的中藥香氣，吃完重口味的鍋後來上一杯真的很解渴~



竹香蟹黃膏/90元
看起來紮實度滿點，吃起來也頗有彈性。只是鍋底功力太強，讓我完全吃不出本身的滋味



養身綜合菇/160元
第一次知道菇類煮酸白菜鍋還滿好吃的！而且重口味之餘也該點些高纖食物綜合一下，才不會吃的有負擔~



老油條/60元
油條是麻辣鍋必備，鼎王的油條超好吃，酥脆且毫無油唉味~



上海水煮海鮮包/180元
看起來很可愛的海鮮包應該是下鍋5分鐘後便可撈起食用，但是等大家聊天至一個段落想起它時已經皮肉分離，自然口感和味道也不會好到哪裡去~"~



千層凍豆腐/60元
雖然鍋底已有凍豆腐，但這個凍豆腐吃起來真的很不同呀！豆香滿意且口感層層分明，可以試試看！



手工花枝丸/180元
Q壇的花枝丸還不賴，但是也不要煮太久呢！不然等他膨脹變成乒乓球大小時，一切大勢已去~



梅花豬肉/280元
看似油脂不多，但是吃起來不柴不澀！



白肉片/250元
吃酸菜鍋必備的夥伴便是白肉了，酸菜可以恣意添加，所以也又有足夠的白肉相左才行！燙過的白肉吃起來不油不膩，QQ的口感是膠原蛋白的天然補充~



蛋餃/80元
是的，蛋餃是我要求的！一直以來對蛋餃都有莫名的喜愛，所以每次必點呀！鼎王的蛋餃似乎是手工製成?因為蛋皮有點不規則狀，而且吃起來的味道和現成品有點相異，總之還滿不錯的！




吃飽喝足之後別忘了外帶鍋底，小姐會幫你加滿料後打包起來，回家又可以再煮上一餐！

鼎王以90度鞠躬為一賣點，只是這天他們過於忙碌往往甩頭就走！加上客人太多送菜延遲，因此一個半小時的短暫用餐時間其實是在催菜中度過的，也許冬天過後再訪品質會比較好，不用人擠人的呀！



鼎王
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高雄市七賢二路16號
07- 2862558