黃小鴨's 食物戀

位於中山大學附近的阿雪小吃部在用餐時間總是有川流不息的客人，雖然有一半以上的客人都是學生，但也不乏單車客&打著領帶的上班族上門用餐，雖然店家生意好到沒時間寒喧招呼，但是親切的態度還是讓人感到滿意！如果不介意他的簡陋環境，阿雪小吃部著實是個不錯的用餐地點，畢竟以學生為主體客群的店家一定是大碗又美味，才能永續經營呀！



阿雪的菜單是一張A4的紙加上護貝的環保菜單，入店前再左手邊領取一張並拿支蠟筆就可填單，吃飯過程中會看到店家小孩拿著布努力擦拭著菜單上的蠟筆痕跡，因為不邊賣邊擦的話菜單根本不夠使用~



醬油香辣炒飯/55元
店內招牌非這盤香辣炒飯莫屬了。粒粒分明卻帶有溼度的炒飯很好入口，隨之而來的是醬油香氣&爽口的辣度，雖然配料很簡單，但是能炒的這麼好吃真的不容易~



鍋燒意麵/55元
好久沒見過這種以井字木架和鐵鍋組合的鍋燒意麵容器了，忽然有點懷舊的感覺！不加沙茶的鍋燒意麵還不錯吃，意麵應該是稍微煮過後就上桌，我愛這種微硬的口感阿！裡頭好料滿點，花枝、蛤粒、蝦仁通通在裡頭，微涼的天氣來上一碗真的很滿足！



炒意麵/55元
味道不錯的炒意麵加上一點辣椒更是提味，微甜的醬汁讓我印象深刻，果然是南部的口味 XD~



燙青菜/35元
雖然說是燙青菜，可是吃起來卻很像炒的? 即使如此還是很好吃，蒜頭香氣完全進入菜梗裡頭，根根入味



煎蔥蛋/30元
阿雪的蔥蛋應該是無人能比的豪邁吧！看著老闆拿個鐵盆打進三顆蛋再加上一大把蔥下鍋油煎，不時傳來陣陣蔥香蛋香，不久後就端上這一盤了！鹹度適中的蔥蛋外面微焦裡頭很嫩，吃起來滿口蔥香很美味耶，害我不知不覺就一直夾一直吃



貢丸湯/20元
5顆貢丸才20元實在是很學生價，要說很好喝也沒有，就是一般般的貢丸湯~



餛飩湯/25元
餛飩湯的餛飩給的很大方，印象中好像8顆左右吧！雖然皮比肉多，但是也算很不錯了




整體而言阿雪真的是很經濟實惠的店家，下次到渡船頭附近又不知上哪覓食，就從海之冰旁的巷子灣進去吧，阿雪就在那！


阿雪小吃部
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高雄市鼓山區延平街
07-5215670