【食記】台中。逢甲大腸包小腸 @ 黃小鴨's 食物戀

大腸包小腸應該算是逢甲的特色小吃了吧？從頭逛到尾可以發現逢甲賣大腸包小腸的店家不下十攤，主要的兩間競爭者就是這間號稱創始店的大腸包小腸還有另一間名為官芝霖的店家了！我和阿碰看著每間前面都有長長的排隊人龍，壓根也搞不清楚哪一間才是真正美味，索性就買這間來吃吃看吧！

逢甲的大腸包小腸擺脫了舊有束縛，創新研發了一長串的口味，除了基本的原味和蒜味之外，麻辣、哇沙米、黑胡椒也樣樣出籠，第一次購買的我還是保守一點好了！

大腸包小腸的配角很多，酸菜、菜圃、絞肉都是座上賓，愛吃辣的還有紅通通的鮮辣椒在一旁預備，最詭異的還是素肉鬆了，那明明是包在飯糰裡的東西，幹嘛硬要來大腸包小腸裡面參一腳阿！

蒜味大腸包小腸/35元
雖然很多人都邊走邊吃，但是礙於不想沾滿手的信念作祟還是找了重口味麵線坐下後才開始享用！特殊的旋轉設計可以邊吃邊把食物往上推，還滿方便的！至於口味呢？過於複雜的配料對我來說顯得有些多餘，全部一起入口時壓根吃不出香腸之外的味道，但是小配角們很容易掉滿桌倒是真的，還好有找位置坐下來吃阿！大腸的韌度十足，其中的一兩口咀嚼的非常辛苦，讓我一度懷疑是咬到了橡皮筋~"~