炎炎夏日是吃輕食的季節,除了沙拉、三明治等輕食之外,黃鴨子也很喜歡清爽無負擔且蔬菜滿點的中華涼麵!
 
之前如果想吃涼麵,都要專程跑到屏東買任家涼麵回來解饞,偏偏他的營業時間常常讓我趕不上,所以沒買到的次數比買的的多 XD!之後在高雄尋尋覓覓了一段時間,可是吃到的不是麵太軟就是麻醬不夠味,總是有說不出的失落感!直到最近,黃鴨子託同事的福,吃到了讓人無可挑剔的美味涼麵~
 
其實我並沒有見過這間位於鼓山區鼓山路上涼麵的實體店面,之所以會吃到是因為鼓山涼麵是以預約外送為主,只要訂購滿20盒即可送到府上!這對我們這種悶再公司裡面的上班族來說可是午餐時間的一大福利阿!
 
在正式購買的前一天,黃鴨子和固定的午餐成員們有先試吃同事帶來當午餐的鼓山涼麵,吃了之後驚為天人,馬上要了MENU讓大家傳閱點餐!而黃鴨子也趁著外送的機會貪心的一次點了四盒,想說還可以帶回家給家人嚐嚐^^"



鼓山涼麵目前所販售的口味不多,只有原味(素)、火腿、小卷三種,之後好像還會有滷牛肉的?!



經濟涼麵(素)/30元
公司有幾位茹素的同事,所以有素食涼麵對他們來說可是一大福音!與其說是素食涼麵,不如說他是用心版的原味涼麵吧!盒裡還放了煙薰的素肉在其中,香味和口感都很棒,美味極了!而且這麼豐富的涼麵一盒才賣30元,真的是很超值~



火腿涼麵/35元
陪伴我度過昨天午餐時間的就是這一盒火腿涼麵了!小黃瓜、玉米、紅蘿蔔和火腿的組合的確是清爽又健康,光看盒中鮮豔的配色都覺得很開心~



拌入芝麻醬和少許辣油後開動囉!麻醬好香好濃,吃起來的味道極好,比起任家涼麵真是有過之而無不及,吃的時候再加上少許超辣的辣油後一整個大開胃!麵條方面軟硬適中,粗細也是我愛的,而且因為他們的麻醬給的很多,所以記得邊吃邊拌讓麻醬吸附住麵條,才能一滴不剩的連麻醬一起吃光光~



小卷涼麵/50元
黃鴨子在中午吃涼麵吃上癮,回家後繼續把多買的涼麵拿出來與家人分享!小卷涼麵的小卷大概有半尾的量,算是很大方的店家!整體拌勻過後嘗鮮,涼麵的味道依然是令人感動的美味,而小卷的鮮度更是要大大稱讚的!


小卷在口中咀嚼時可以充分感受到新鮮小卷才有的脆脆口感,而且又給的很多,吃起來很過癮又很美味!



涼麵所附的辣油不容小覷,香度辣度都很夠,嗜辣者應該會讚不絕口~! 像我這種愛吃辣卻又不勝辣力的人來吃,僅僅加了1/4包就讓我辣到快飆淚~



滷牛肉涼麵/?
這個滷牛肉涼麵是試吃品,黃鴨子瓜分到一口的量!牛肉跟酸菜都超美味,加在涼麵中還真是全新新食感,很香呢!




整體而言,我只能說鼓山涼麵真是一間超值又令人讚賞的涼麵店家!問過老闆之後得知他們早上會在家門口販賣,但是口味限於原味涼麵而已,時間從早上6點30分開始,賣完為止! 而且他們賣完就把攤位收起來了,所以去還不一定找的到 XD!現場買不到的同學也別灰心,如果要外送的話只要提早一天去電訂購或是早上10點前去電下單,滿20盒的量老闆即可幫你送到府上或是公司,而且用訂的又可以吃到原味之外的其他口味 ; 如果是要自取的話,提早一小時撥電話過去預定也可以!這些涼麵保證是現點現做的商品,很新鮮阿!!




鼓山涼麵
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高雄市鼓山區鼓山二路,元亨寺斜坡前7-11的斜對面
am6:30開始販賣,售完為止,其餘時間皆以電話預約為主
(07)532-9165~6



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