前陣子留言板中接到一則令人開心的留言,留言者是松山鴨肉雄的老闆,留言內容則是詢問黃鴨子是否有意願試吃?! 當下並沒有馬上答應,反而是反問松山鴨肉雄是哪類型的滷味?! 隔了一天後,松山鴨肉雄的老板捎來令人開心的答案,是煙燻滷味!一向閒來無事就會嘴饞的黃鴨子平常就愛啃東西,所以看到是煙燻滷味的當下二話不說就答應了試吃 XD

隔了兩天後的繁忙早晨,總機小姐送來冷藏包裹,最近沒有冷藏團購得我一下子還反應不過來裡頭是什麼東西?!直到接過包裹才想到,阿,原來是松山鴨肉雄~



松山鴨肉雄的老闆超大方,竟然提供了8袋試吃品給黃鴨子!至於紅綠包裝各有何意義呢? 一包一包拆開後馬上明瞭,綠色是原味產品,而紅色的則是辣味~



鴨腳(辣)  7支/50元
鴨腳特有的蹼是讓很多人愛不釋口的主要原因,咬起來QQ脆脆的又可以補充膠質,也難怪鴨腳會被稱為是好吃的美容聖品!松山鴨肉雄的煙燻味道恰到好處且鹹味適中,Q中帶軟的肉質啃起來還滿輕鬆的,唯一比較令我害怕的是他的指甲,要咬起來吐掉的口感好恐怖阿~~



鳳爪(辣) 6支/50元
鳳爪其實就是俗稱的雞腳,吃起來的口感比鴨腳來的厚實,滷到連骨頭都入味果然是真功夫!微微的辣味是我還能接受的程度,吃起來還滿順口的!



燻豆干(辣) 7片/30元
入味且不軟爛的豆干表現出滷的真功夫,是很適合當成切仔料的一品阿!如果有小酌習慣的人吃到這個應該會想暢飲一下吧  XD



鴨翅 4支/100元
把鴨翅從袋中倒出的那一刻還真的是會心一笑,我只能說松山鴨肉雄真的是太貼心了!直接從彎曲的骨頭處斬斷的鴨翅非常方便食用,免去了啃一啃還要用力把骨頭凹斷的情況出現,我很喜歡這樣的貼心做法呢!原味的鴨翅可以完全吃出煙燻的好味道,軟中帶Q的皮和肉質很適合邊啃邊看電視,是打發嘴饞的好夥伴~



鴨翅(辣) 4支/100元
辣味鴨翅其實不會太辣,但是吃多了後勁在,辣與不辣比較起來我比較喜歡辣味,除了原本的香氣之外還多一層辣味真的很不賴!



鴨舌 15支/200元
我只能說這個鴨舌真的是太好吃了,吃起來根根入味且Q中帶脆非常有口感,我跟阿姨真的是吃到停不下來阿!喜歡鴨舌的務必要嚐嚐看,應該也會喜歡才是~



鴨頭 2支/50元
聽說老饕都愛吃鴨頭?! 不過對於頭類有恐懼症的我還是敬謝不敏,等哪天我變老饕等級的時候再跟大家分享試吃心得 XD




整體來說不論是價格或是口味都令人滿意,隨手翻開DM才發現他在台北已經有好多個營業點啦,想必生意很好才是~!! 依這次的是吃經驗來說,我本身還滿喜歡松山鴨肉雄的煙燻滷味的,香氣和鹹度都控制得宜,吃多了也不膩口,實在是非常適合嘴饞的我阿~~~




松山鴨肉雄
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松山總店:台北市松山區塔悠路55號 (02)27655315   FAX:(02)2765-5317
大安店:台北市台北市松山區塔悠路55號(02)27655315
天母店:台北市天母北路23號(02)28771999
東湖店:台北市東湖路118號  0966303994

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    黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()