從峇里島回來的隔天,阿姨迫不及待的與我分享YUKI老師送的知多家布丁!正在享用晚餐的我聽阿姨在旁邊講到天花亂墜,還真好奇是怎樣的布丁能讓阿姨如此讚不絕口!從冰箱拿出特地留下的兩顆布丁時,總覺得知多家這個名字好耳熟?! 隨後才恍然大悟,應該是知多家豬排專賣店吧!
(這篇文章的照片超手震,傷到大家眼睛了,真抱歉)



特濃牛奶布丁/65元
乍聽之下覺得一顆65元的布丁實在是貴得離譜,因為一般的手作布丁頂多也50元左右阿!不過仔細端倪後就會發現,知多家把整個布丁弄得非常有質感,除了清爽的盒蓋標示外,布丁盒的材質也是前所未見的好,光是盒子成本應該就很高了!



吃下第一口之後真的只能用驚為天人來表示當下的感受,濃濃的奶香味竄入口中,吞下後還久留不去!綿密的口感好比奶酪,但是又更加細緻順口,非常非常的好吃阿!也難怪阿姨吃了之後會讚不絕口,果然有他的價值感在阿!



抹茶布丁/65元
令人期待的抹茶布丁是壓軸好戲,吃過原味的之後對於這個抹茶布丁有更深一層的期待~



抹茶布丁果然完全沒讓人失望,若真要比較,我還真的是沒吃過比這個更優的抹茶布丁耶!濃濃茶香混著奶香味,入口後隨即化開,綿密的口感超乎想像!可惜這個布丁不能宅配,不然真想買給同是抹茶愛好者的海倫吃吃看哩~




雖然沒吃過知多家的主食系列,但是對於這個甜點布丁只能說是滿意極了!雖然一個要價65元並不便宜,但是吃過一次保證難忘,貴的有理阿!



知多家 柔滑布丁
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http://www.chitaka.com.tw/dessert.htm




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