黃小鴨's 食物戀

2008.02.22
管理部尾牙贏得的獎金不少，除了平時的下午茶或是飲料之外也沒有多大的花費，大家決定聚餐來犒賞一下管理部在尾牙時的辛勞! 原先是想吃副總提議的魚壽司，沒想到上網查詢時發現農曆16正是魚壽司的公休日，既然如此只好另尋他地，魚壽司就擇日再訪了! 發了mail給大家，請大家回覆自己想吃的店家，最後決定到大衛一直很想吃的全海岸活蝦餐廳聚餐!

這不是第一次吃活蝦餐廳了，但是對於活蝦餐廳的口味還是陌生大於熟悉，所以入座後請店家介紹他們的招牌蝦料理。最後算算我們的人數，基本蝦類一種來上一盤似乎也不覺得多，那就盡量點吧!

店內免費提供白飯，並附有3種沾醬! 白飯不建議添多，因為只要一開始剝蝦，就懶的動筷子吃飯了~



地瓜葉  nt.100
大魚大蝦總是也要均衡一下，肉燥極香且不肥膩，挑過的地瓜葉嫩到不行，吃了菜後一整個開胃



海苔蘆筍捲   nt.250
茹素的同事同行，特地點了店中唯一的一道素食餐點，味道還算不錯



蒜頭蝦   nt.600
吃過很多種蝦料理的我，還是第一次嚐到蒜頭蝦呢! 濃郁的蒜湯頭，香氣十足，讓我吃了一尾之後意猶未盡，又連吃了2.3尾啊



澎湖花枝丸   nt.250
店家介紹的口沫橫飛，結果吃起來粉味十足，騙人吶！！



燒酒蝦   nt,680
以藥膳和米酒烹煮草蝦，湯頭滋味很好，蝦子熟後趕緊撈起趁鮮吃，像我們煮到最後蝦也都老了~



檸檬蝦    nt.650
創新吃法的檸檬蝦獲得了滿堂彩，清香的檸檬味跟蝦子很合，嗜酸的絕對值得一嚐



羊肉爐   nt.550
活蝦餐廳賣的羊肉爐滋味還真是不錯，湯頗濃郁羊肉也軟嫩



樹子山蘇    nt.200



鹹酥蝦   nt.600
這算是今天的蝦料理中比較被大家嫌棄的吧! 炸過的蝦子油滋滋的，不優



烤蝦   nt.600
有釣蝦經驗的應該都知道烤蝦是絕品! 只以鹽調味，完全程現蝦子的天然滋味



麻油蝦  nt.600
我一直很想試試這個麻油蝦，結果一吃上癮! 麻油香氣濃郁滲入蝦中，烹煮蝦子的麻油淋在白飯上也很好吃~ 只是蝦子點太多，大家都要留肚子吃蝦，誰也不敢扒飯阿



酸辣蝦   nt.650
這一道酸辣蝦可是辣的我流汗又臉紅，又酸又辣的重口味超出我的想像，嗜辣的同事們吃得很過癮



櫻花蝦炒澎湖絲瓜   nt.200
用櫻花蝦引出澎湖絲瓜的天然甜味，很爽口



鹹豬肉   nt.300
看似偏肥的鹹豬肉其實吃來還挺爽口，滿好吃的



鹹酥溪蝦  nt.200
炸的金黃的溪蝦超好吃的，好適合下酒啊



蝦捲   nt.240
店員超極推薦的蝦捲，結果有點小地雷 ~"~ 雖然看的到裡頭的小蝦，但是裹粉過厚油味過重都是敗筆



胡椒蝦   nt.550
大家都說要知道一間店的蝦料理好不好吃就看這一道! 胡椒為極難入味的調物料，因此要讓他深入蝦內著實不易! 他家的胡椒蝦又香又辣的，超過癮~



鹹鱒魚   nt.499
烤的香香的鱒魚還滿好吃的，適合下酒



蝦糕   nt.120
吃過活蝦餐廳的我想都有吃過這一道吧~ 口味上雖不足以令人驚艷，但還是小心燙口，趁熱食用頗美味~



月亮蝦餅   nt.240
連這個都沾的上邊可就厲害了吧~ 趁熱食用不輸泰國餐廳的口味喔



醉鵝   nt.380
肉質呈現粉紅色的醉鵝是全海岸的招牌菜色之一，鮮嫩多汁



吃吃喝喝，我們的戰力當然沒有那麼強! 要續攤的同事們打包部分蝦料理到對面好樂迪繼續吃，這下還真是包了不少阿!




這天一共 12人用餐，吃了9019元，一個人平均消費為7百多! 以活蝦餐廳看來似乎還算便宜!! 這天大家吃蝦吃到有點可怕，實在是很蝦啊~





全海岸活蝦餐廳
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高雄中華五路1480號 電話：07-3347332