上個月中Betty結婚時。我們一群人浩浩蕩蕩的南下屏東參加婚宴。當時儷文小姐就很"槁"禮數的送了我們幾個人各2盒里港餛飩。儷文信心滿滿的說。現包的富餛飩比好市多賣的那些已經冰很久的富餛飩好吃許多。畢竟食物還是新鮮現包的好!!!


一吃成癮!! 儷文送的2盒餛飩在家很快就被吃光。而且現包的真的吃的到餛飩內餡的彈牙口感~趁著上次南下屏東。就繞去里港又搬了些餛飩回家!!! 當然。都到那邊了。也就坐下來share一碗吧!!!


用煮豬腳的原湯當餛飩的湯頭。搭上新鮮包好的餛飩。只能說是湯好味美阿!!!



餛飩皮薄餡透。光看也覺得好可口!! 肉餡可能有經過充分拍打攪拌。咬起來很有彈性。而餛飩皮很滑溜。咬幾下就溜進喉嚨裡了~



外帶盒裝



一盒裡面有不少顆。可以煮大大的一碗公。胡椒和芹菜已經附上。水滾後下餛飩。餛飩浮起時加一點冷開水讓餛飩整個緊縮有彈性。再稍微滾起來時就加點鹽。把調味包加進去即可!!





里港 富餛飩
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屏東縣里港鄉玉田村永樂路2號  
08-7755954


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    黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()