目前日期文章:201204 (15)

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為了感謝新秘小麥在黃鴨子婚禮上的幫忙及辛勞,因此約了小麥吃飯聊天並致上感謝,地點選在離我們雙方的家都不遠且黃鴨子觀望已久的江戶龍。

出發前一刻才想到上噗浪問南島的壽司通們江戶龍如何&該點甚麼好? 結果得到的回覆都是點最便宜的套餐即可,因為即使點貴的也端不出該有的價值感 ~"~!不過黃鴨子既然要做東就不會太失禮,還是挑了MENU上較高價的1000元+10%的套餐來試試這樣~



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在黃鴨子為了籌備婚禮而常常往漢來跑之際就已得知漢來要進駐彿光山的消息,只是當下的反應是"漢來要做蔬食耶,好酷喔!"這樣,沒想到一轉眼婚也結了漢來蔬食也開幕了,因此在雅綺姊&小J的邀請下我們浩浩蕩蕩20人一起到彿光山呷菜去~

一進到佛光山佛陀紀念館真是令我傻眼,光鮮亮麗不說,除了今日目標的漢來之外連星巴巴、7-11、手信坊、一手私藏.....也都有櫃位在內,嘖嘖嘖,阿捏乾賀~



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知道瀚品酒店的一樓有間三合一的日式餐廳已經一陣子,不過基於非單點模式因此一直興趣缺缺,一直到前陣子看了黃金傳說的挑戰迴轉壽司全品項的節目後滿腦子都是壽司,此時又剛好看到小J分享的品日式料理,一整個激起我們想吃壽司吃到撐的念頭 XD

瀚品酒店前身是中信飯店,經過改造後呈現非常時尚且現代的風格,連一樓的品日式料理也裝潢得很西式這樣。而日式料理裏頭包含涮涮鍋、壽喜燒以及壽司,三種都是以食放題的方式供應,也就是吃到飽吃到撐啦!



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黃鴨子的部落格常客都知道我不愛接試吃,每天打開信箱看到的試吃試用邀約都會被我默默跳過,因為實在是不喜歡拿人手短吃人嘴軟的這種方式!因此會想讓黃鴨子想要試吃試用的就真的是我自己本身想買或是已經使用過吃過的產品,不然我真的是很懶得寫文阿!

不過在每天都有二三十封試吃邀請信的信件堆中三尺堂邀約信依然耀眼,是因為早在松露姊姊誇他家產品方便又好吃之際我就想一口氣購下三種產品了!因此這次寄來試吃的三尺堂金雞香蔥油、金鉤香蔥油以及酥麻辣渣渣可說是天上掉下來的禮物,而黃鴨子吃過之後也覺得他的確方便又很有古早味,所以現在來寫文分享給大家啦!



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約了朋友來家裡喝咖啡,在那之前想先來點鹹點給大家搭配酒精飲品有微醺感,因此勢必要來點重口味的才行!

翻翻冰箱取出可以組合的食材後就開始動工了,先洗洗切切並烹煮至80%的進度,最後撒上起士送進烤箱中等待,等朋友全數到齊後才啟動烤箱開始加熱,出爐時熱呼呼的焗烤鹹食香噴噴,搭配啤酒&調酒都好適合!



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蔬食在近年來蔚為流行,連王品集團都以低價位打進這個市場,從北部開始慢慢往南部展店,終於也拓點至高雄且在王品集散地的中山路上開業,因此黃鴨子一家趁著家庭聚餐之際便到舒果報到去~

舒果的點選得很妙,挑在酒店充斥的中山路大樓二樓,因此到一樓的接待櫃台報到後服務人員會帶領至電梯並按好樓層,而這電梯裡就充斥著香水+冷氣的味道阿,好奇怪的FU捏~



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到美式餐廳用餐很常吃到莎莎醬配玉米片的組合,不過黃鴨子總覺得外面的都太過現成不好吃,因為黃鴨子從小就被鴨子姨做的番茄莎莎養刁了嘴,覺得一定要以新鮮食材二次加工才會美味阿!

而鴨子家每年夏天都固定會做番茄莎莎放置於冰箱裏頭當消暑點心,冰涼酸甜的莎莎醬搭上玉米片真的好美味,有朋友來訪也很適合當作開胃小點,因此黃鴨子剛好有做就也順便拍了照來跟大家分享一下這簡單又美味的蕃茄莎莎做法!



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一直持續在尋覓喜歡的抹茶粉,茶香要濃但不甜才是理想滋味,偏偏在台灣買過的好幾款日本抹茶粉都內含糖量,不管冰、熱都甜的讓我難以入口,然後就會默默放到過期後丟棄。

身為抹茶控總是三不五時就想來杯抹茶牛奶,之前在想喝時還有隨處可得的city cafe可供應,但在city cafe停止販售抹茶歐蕾後喜歡的抹茶飲品就只剩星巴巴了!因此前陣子忽然又想買抹茶粉回家試試,上Y拍搜尋後發現這個台灣產的Tea Man 抹茶粉好像很不賴,於是馬上下標並選擇7-11付款取貨。



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沒有計畫沒有行程的周末假日,睡前打算隔天在家煮頓晚餐。翻翻冰箱有上回到上引水產吃壽司時所購入的宜蘭櫻桃鴨腿,取出至冷藏退冰,決定就以它為主角來延伸!

隔天中午回鴨子家吃完午餐後跟陳胖到黃昏市場採買,因為除了肉類之外想再補充蔬果好讓營養均衡,放眼望去種類多到無法取捨,那就來個綜合烤蔬菜好了,既簡單又美味,重點是纖維質滿滿呀!



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在高雄還沒有TEN FINGERS的時候,黃鴨子對發福廚房的花生醬漢堡系列是嚮往的可以,因此也特地趁著北上時繞去發福吃宵夜,吃完回飯店倒頭就睡,這樣的做法也的確讓我們發福 @"@

黃鴨子很喜歡花生醬,不過平時對它可是敬謝不敏。因為明明是不太會長痘痘的皮膚卻只對花生敏感,每每都是今天吃花生明天長痘痘來報答,屢試不爽!也因如此,要吃這個有厚厚花生醬的漢堡我可是先做好長痘痘的心理準備阿!

↑ 在台北要吃人氣餐廳黃鴨子都會找冷門時段,不是下午就是打烊前,避開人群才不用浪費時間在排隊等待~

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殷殷盼盼了一年總算等到鳳梨季來臨,迫不及待拿出冷凍庫裡的小春雞至冷藏室慢慢解凍,然後跟鴨子媽一起到市場買苦瓜去!

黃鴨子對鳳梨這種水果又愛又恨,喜歡鮮榨鳳梨汁、鳳梨苦瓜雞湯、鳳梨炒飯,但卻不能接受以水果的方式單獨吃它!不過黃鴨子非常喜歡鳳梨的香氣,因此趁著鳳梨季來臨且盛產之際,來篇雞湯教學文 XD



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2011年12月,黃鴨子跟陳胖當好友阿奈的伴郎&伴娘,男方過關斬將後娶得奈奈歸,而我們也乘著迎娶車隊浩浩蕩蕩往台南出發。

也因為不是我們自己開車,所以兩個人就在後座東張西望,在經過四維路上這間老莊豆漿時眼睛都亮了,一大早竟然已經排了長長人龍在店門口,是有這麼好吃阿? 馬上拿出哀鳳估狗,食記更是一面倒的好,因此在隔了幾周後我們特地起了個大早朝聖去!



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位於巨蛋旁的PO PO CAT有著大紅色的顯眼招牌,路過了幾次都瞥見他的存在,偶然在網路上看到一兩篇屬於它的食記好像也都還不錯,於是就隨興找了天造訪~

晚餐時間抵達卻發現兩位店員坐在門外聊天,推門而入就發現真的不妙,不算小的空間內完全沒客人,我們是唯一一組阿!而這麼冏的情況也一直持續到我們用餐完畢離開,除了我們以及三位店員之外都沒人其他客人再踏進PO PO CAT,只能說整體用餐氣氛頗尷尬....



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上次介紹過黃鴨子使用的中式喜餅,現在接著聊聊西式的吧!

家裡常常收到喜餅,其中約95%的西式喜餅都是坊間那些機器化品牌,每每收到家人都好困擾,因為那些喜餅都不好吃啊!有鑑於此,黃鴨子在決定喜餅時心中目標超明確,唯一選擇就是包裝超美且手工製作的詩特莉,私自決定好後詢問了鴨子爹娘的意見,他們也覺得既然要分享喜悅就要收禮者也喜歡才對,因此就叫黃鴨子跟陳胖到漢神百貨樓下的專櫃下訂單去了!



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幾個月前在團購網上買了水舞谷關的一泊五食套裝卷,原價一萬初對折後五千多。而黃鴨子拿到團購序號後拖拖拉拉遲遲沒有入住,一直到使用期限將至才趕緊利用228連假前往,此時也才知道2012年起入住都還要加價800元,總金額加一加還是花了六千多。只能說還好是使用團購卷入住,不然花一萬多前往住宿應該還滿嘔的....

位於谷關區的水舞谷關應該算是谷關地區最好的飯店了,沿著指標蜿蜒上坡,約莫一小時後就會到達水舞谷關。而飯店門口停車格多,早點到達沒有停車的困擾~



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